Category

Đến Pù Luông, ngoài thưởng thức đặc sản vịt Cổ Lũng thì bạn còn có thể thưởng thức một đặc sản nữa mà làm từ vịt đó là Vịt suối. Gọi là vịt suối đơn giản là vì hằng ngày chúng đắm mình trong làn nước trong mát, tinh khiết của những con suối hiền hòa. Vịt Suối là món ăn ưa thí...

Xôi là một món ăn rất quen thuộc trong những ngày đám, giỗ ở Việt Nam. Tuy nhiên có lại xôi lại là đặc sản vùng miền, không phải nơi nào cũng có. Đó chính là xôi ngũ sắc, đặc sản của vùng núi Tây Bắc, trong đó có Pù Luông Thanh Hóa. Xôi có 5 màu: Trắng nguyên thuỷ của gạo nếp và...

Đến Pù Luông, ngoài những đặc sản quen thuộc như gà đồi, lợn mán, bạn nhất định phải thử món ốc núi để được cảm nhận nhiều hơn hương vị ẩm thực nơi đây. Đây là loài ốc cực hiếm vì chúng chỉ sinh sống trong các hang hốc đá, rất khó phát hiện. Vào mùa mưa, ốc mới bò ra kiếm ăn và...

Đến với Pù Luông, ngoài tận hưởng không khí trong lành mát mẻ cùng với thiên nhiên tươi đẹp, du khách còn có thể thưởng thức những món đặc sản mà không phải nơi nào cũng có ở đây. Trong số đó không thể không kể đến các món ăn từ thịt lợn cỏ. Lợn được nuôi thả rông cho ăn rau rừng...

Nhắc đến bọ xít, chắc bạn sẽ nghĩ đến loài vật có mùi thật khó chịu. Vậy nếu nhắc đến món ăn làm từ bọ xít thì sao, chắc bạn sẽ nhăn mặt và thốt lên ” Eo, ai mà ăn được cái thứ đó, kinh chết”. Ấy thế mà đấy lại là một trong những đặc sản của vùng núi Tây Bắc, trong đó...

Loại hoa đắng ngắt bị nhiều người bỏ đi lại có thể trở thành món nộm lạ miệng dưới bàn tay chế biến của bà con người Thái. Nộm hoa đu đủ hội tụ đủ các hương vị bùi, béo, thơm lừng là một trong những món ăn đặc sản của vùng Tây Bắc mà các món ăn khác khó bề sánh được. Đu đủ ...

Được xem là “đông trùng hạ thảo” của Tây Bắc và được nhiều dân đi phượt một thời mê mẩn giới thiệu cho nhau, đúng là đã thử một lần thì không thể nào quên được các món ngon đặc sản làm từ sâu chít đó. Chít là tên một loại sâu sống trong thân cây chít- cây bông đót, mọc hoang ...

Vít một hơi rượu cần, ngào ngạt hương rừng. Mùi hương ấy, chất men ấy khiến những ai đã từng đến với đồng bào người Thái ở Pù Luông chẳng thể nào quên được. Truyền thuyết của đồng bào Thái xứ Thanh xưa kể rằng: Rượu cần do một người con dâu hiếu thảo vào rừng tìm được thứ lá lạ,...

Đến với Pù Luông, bạn sẽ được thưởng thức đặc sản từ núi rừng như vịt Cổ Lũng, nộm hoa chuối,…Bên cạnh đó còn một món đặc sản rất kén người ăn vì nó được từ loài mà ai cũng ghét đó là sâu. Tuy nhiên loài sâu này chỉ có ở vùng cao, đó là sâu măng và các món ăn chế biến t...

Nếu bạn đã phát chán những món ăn ở nơi phố thị, quá nhiều dầu mỡ, chất béo và muốn thưởng thức một hương vị hoàn toàn mới lạ thì hãy đến Pù Luông thưởng thức món măng đắng khá kén người ăn nhưng lại là món ăn dễ gây nghiện. Măng đắng có vị đắng, người không ăn quen sẽ rất kh...

Thịt gà là món ăn vô cùng phổ biến mà ở đâu cũng có, sẽ chẳng có ai đi du lịch mà lại muốn ăn thịt gà cả phải không. Tuy nhiên, nếu bạn đi du lịch Pù Luông mà bỏ qua các món từ thịt gà đồi thì bạn sẽ phải hối tiếc đấy. Vì thịt của chúng ngon hơn thịt gà thường và chỉ có một s...

Thưởng thức những con cá suối nướng thơm phức trên than hồng là một trải nghiệm thú vị mà du khách không nên bỏ qua khi tới với núi rừng Pù Luông. Cá suối nướng là món ăn cổ truyền của đồng bào dân tộc Thái, là một món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn.Theo bà con dân tộc Thái, thường...